{"id":52109,"date":"2019-05-20T07:51:18","date_gmt":"2019-05-20T10:51:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.correspondentevianopolino.com.br\/site\/?p=52109"},"modified":"2019-05-20T09:13:55","modified_gmt":"2019-05-20T12:13:55","slug":"produtores-de-leite-estao-sendo-convocados-pela-coopervi-para-importante-palestra-sobre-novas-normas-para-producao-de-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correspondentevianopolino.com.br\/site\/produtores-de-leite-estao-sendo-convocados-pela-coopervi-para-importante-palestra-sobre-novas-normas-para-producao-de-leite\/","title":{"rendered":"Produtores de Leite est\u00e3o sendo convocados pela COOPERVI para importante palestra sobre as novas normas para produ\u00e7\u00e3o de leite"},"content":{"rendered":"

A COOPERVI-COOPERATIVA DOS PRODUTORES RURAIS DE VIAN\u00d3POLIS CONVOCA PRODUTORES DE LEITE, ASSOCIADOS OU N\u00c3O, PARA IMPORTANTE PALESTRA SOBRE AS NOVAS NORMAS DE PRODU\u00c7\u00c3O E INDUSTRIALIZA\u00c7\u00c3O DO LEITE.<\/strong><\/p>\n

A PALESTRA \u00c9 DE SUMA IMPORT\u00c2NCIA PARA TODOS OS PRODUTORES DE LEITE.<\/strong><\/p>\n

LOCAL: SEDE DA COOPERVI, NO SETOR VISTA ALEGRE<\/strong><\/p>\n

INFORMA\u00c7\u00d5ES: 3335-2401.<\/strong><\/p>\n

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==========LEIA UMA NOT\u00cdCIA E SAIBA MAIS O QUE MUDAR\u00c1==============================<\/strong><\/p>\n

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Entram em vigor no final deste m\u00eas, as normas relativas \u00e0 produ\u00e7\u00e3o e industrializa\u00e7\u00e3o do setor l\u00e1cteo, promovida pelas Instru\u00e7\u00f5es Normativas 76 e 77 do Minist\u00e9rio da Agricultura.<\/strong><\/p>\n

E as mudan\u00e7as est\u00e3o preocupando representantes da cadeia produtiva do leite.<\/strong><\/p>\n

As novas regras entram em vigor a partir do pr\u00f3ximo dia 30 e o produtor que n\u00e3o se adaptar poder\u00e1 sair do mercado em um curto espa\u00e7o de tempo.<\/strong><\/p>\n

Conforme os novos par\u00e2metros de qualidade do leite, especialmente em rela\u00e7\u00e3o \u00e1 Contagem Bacteriana(CPP) e a Contagem de C\u00e9lulas Som\u00e1ticas(CCS), as normativas v\u00e3o manter as contagens bacterianas m\u00e1ximas de 300 mil unidades por mililitro e 500 mil c\u00e9lulas som\u00e1ticas por mililitro para o leite cru refrigerado.<\/strong><\/p>\n

A CPP para o leite cru de silo na ind\u00fastria ficar\u00e1 em 900 antes do processamento.<\/strong><\/p>\n

Sobre a exclus\u00e3o do produtor no processo de fornecimento do leite, somente ocorrer\u00e1 ap\u00f3s tr\u00eas meses consecutivos onde a m\u00e9dia geom\u00e9trica final extrapole o padr\u00e3o.<\/strong><\/p>\n

Como a amostragem se dar\u00e1 trimestralmente, ser\u00e3o conhecidos em outubro deste ano, os primeiros resultados de propriedade que n\u00e3o conseguirem atingir.<\/strong><\/p>\n

A adequa\u00e7\u00e3o estabelecida pelo Minist\u00e9rio da Agricultura segue tend\u00eancia mundial j\u00e1 adotada nos Estados Unidos e na Uni\u00e3o Europ\u00e9ia.<\/strong><\/p>\n

O Presidente da COOPERVI(Cooperativa dos Produtores Rurais de Vian\u00f3polis), Fl\u00e1vio Silva J\u00fanior considera as normativas importantes para se produzir um leite de melhor qualidade.<\/strong><\/p>\n

Ele pontua que com a entrada em vigor das normativas 76 e 77, os produtores ter\u00e3o que intensificar o controle na obten\u00e7\u00e3o de leite, aplicando ferramentas de gest\u00e3o de qualidade em suas propriedades, incluindo manejo sanit\u00e1rio, refrigera\u00e7\u00e3o e estocagem na qualidade da \u00e1gua, uso racional de medicamentos veterin\u00e1rios, ado\u00e7\u00e3o de boas pr\u00e1ticas de bem estar animal.<\/strong><\/p>\n

Ele destaca a necessidade do produtor rural se informar bastante sobre as mudan\u00e7as para facilitar sua adapta\u00e7\u00e3o \u00e0s normativas 76 e 77.<\/strong><\/p>\n

Fl\u00e1vio Silva J\u00fanior disse que toda mudan\u00e7a, num primeiro momento, \u00e9 recebida com receio.<\/strong><\/p>\n

No entanto, acredita que os produtores de leite com o apoio dos t\u00e9cnicos que os atendem e tamb\u00e9m com informa\u00e7\u00f5es que ser\u00e3o passadas pelas cooperativas a que pertencem, rapidamente estar\u00e3o adequados \u00e0s novas normas estabelecidas pelo Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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